Stadel's Fischknusperli

Unsere hochwertigen Fischknusperli prodzieren wir alle von Hand, ohne E-Stoffe mit bester Rohware und mit 70% Fischanteil.

Knusperli-Sortiment

Wir produzieren 5 leckere Sorten Knusperli in drei unterschiedlichen Teigvarianten. Ab einem Auftragsvolumen von 400 kg können wir aber auch andere Varianten produzieren, wie z.B. Ostschweizer Fischknusperli mit Apfelsaft- statt Bierteig.

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Egliknusperli

Unser Topseller unter den Knusperli können Sie entweder im klassischen Bierteig oder im feinen Weissweinteig beziehen. Wir verarbeiten klassische Eglifilets, MSC-Eglifilets und sogar Schweizer Eglifilets von Valperca.

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Zanderknusperli

Ein weiterer Topseller sind unsere Zanderfilets im Bierteig. An Lager haben wir stets Zanderfilets im Bierteig.

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Merlanknusperli

Merlan- bzw. Wittlingsfilets sind die kleinen Verwandten vom Dorsch und vom Schellfisch. Diese sind besonders beliebt in England für Fish & Chips. Die Merlanknusperli sind quasi die Schweizer Variante für das beliebte Fish & Chips

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Pangasiusknusperli

Besonders beliebt bei Kindern sind unsere ASC-Pangasiusfilets im Bierteig. Das saftige, milde Fleisch gefällt aber auch den Eltern in Kombination mit einem Salat oder mit Pommes.

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Pouletknusperli

Chicken Nuggets deluxe oder auch Filets im Teig werden unsere Pouletknusperli von begeisterten Konsumenten genannt. Der leckere Bierteig hat eine schöne Curry-Note und überzeugt Kunden, welche Abwechslung zum Fisch suchen.

Adresse

Stadel Fischimport AG                    
Lachmattstrasse 1
CH-4133 Pratteln

Kontakte

E-Mail:    stadel@stadel.fish
Telefon: +41 (61) 227 98 00
Fax:        +41 (61) 227 98 20

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