Egliknusperli
Unser Topseller unter den Knusperli können Sie entweder im klassischen Bierteig oder im feinen Weissweinteig beziehen. Wir verarbeiten klassische Eglifilets, MSC-Eglifilets und sogar Schweizer Eglifilets von Valperca.
Zanderknusperli
Ein weiterer Topseller sind unsere Zanderfilets im Bierteig. An Lager haben wir stets Zanderfilets im Bierteig.
Merlanknusperli
Merlan- bzw. Wittlingsfilets sind die kleinen Verwandten vom Dorsch und vom Schellfisch. Diese sind besonders beliebt in England für Fish & Chips. Die Merlanknusperli sind quasi die Schweizer Variante für das beliebte Fish & Chips
Pangasiusknusperli
Besonders beliebt bei Kindern sind unsere ASC-Pangasiusfilets im Bierteig. Das saftige, milde Fleisch gefällt aber auch den Eltern in Kombination mit einem Salat oder mit Pommes.
Pouletknusperli
Chicken Nuggets deluxe oder auch Filets im Teig werden unsere Pouletknusperli von begeisterten Konsumenten genannt. Der leckere Bierteig hat eine schöne Curry-Note und überzeugt Kunden, welche Abwechslung zum Fisch suchen.
